Petits Fours Salés - Gamme Terroir

MINI TATIN
Oignons rouges confits au vinaigre de vin, magret fumé maison, touche fruitée de cassis.

SALADE QUERCYNOISE
Bouchée inspirée de la salade du Sud-Ouest : foie gras, gésiers, magret et noix, réunis en format apéritif froid, extraction de salades et vinaigrette truffée.

MINI CROQUE
Pain brioché garni de béchamel truffée, jambon fermier et fromage fondu.

NAVETTE AU SAUMON
Navette nordique garnie d'une rillette de saumon fumé et confiture de tomates vertes vanillée

vendu par 16 ou 24